sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Incontrolável




Já estava cansada de filmes sobre trens que perdiam o controle e tinham que ser parados por herois.

Já estava cansada do filme todo ter sempre obstáculos, atrás de obstáculos, onde só no último minuto o caso se resolvia.

Pior é quando sendo uma história real (ou seja a gente sabe o final) a gente ainda fica em dúvida se realmente eles vao conseguir.

Esse tipo de filme é sempre assim. Basta ver uma versão mais barata que volta e meia passa na sessão da tarde.

Mas, "Incontrolável" tinha um ponto forte que simplesmente não podiam ser ignorados? Denzel Washington!

E tinha outro ponto forte que não podia ser ignorado: Denzel Washignton!

Acho que já provei meu ponto de vista, né?

O cara é incrível!

Ele faz filme atrás de filme e dá para contar nos dedos de uma mão quantos não valem a pena ver.

Bom, "Incontrolável" não está nesta categoria. Apesar de já ser batido o tema. A história (real) dos dois personagens principais e o jeito que os dois atores (Denzel e Chris Pine) contam essa história e no mínimo intrigante.

De repente você percebe que a cara de bom moço de Chris Pine não representa exatamente o que seu personagem tem a esconder, e quando descobrimos seus mais sombrios segredos, ele convence. E apesar de contracenar com o grande Denzel Washington, consegue levar bem a cena, sem deixar a peteca cair...

O final já é esperado, mas o longo caminho que eles percorrem até chegar lá é surpreendente.

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Devil



Não gosto de filmes de terror, por isso muitas vezes meu marido assiste sozinho as aquisições que ele faz deste gênero.

Mas, desde que vi o trailler fiquei intrigada com este filme e decidi assistí-lo. Após meditar para centrar minha mente de que nada que pudesse existir naquele filme viria me assombrar a noite, apertei o "play" do controle remoto.

Inesperadamente o filme me surpreendeu! Ele se parece mais com um filme sobre um psicopata do que sobre o pai deles, rs.

Tem bastante sangue, bastante mortes, mas o enredo é ótimo, ligando todos os personagens na melhor forma de seis graus de separação.

O enredo gira em torno de 5 pessoas presas no elevador, com seus medos e pecados e um deles é o próprio Chifrudo, por assim dizer.

O elenco de pecadores é o mais eclético possível: um ex- soldado, um vendedor de colchões, um segurança substituto, uma senhora de idade avançada e uma moça que se veste bem, mas fala pouco.

As apostas começam a rodar, de quem será o diabo, na primeira morte que é assistida por dois seguranças na sala de comando. Todas as mortes, claro bem sangrentas... Mas, nada que nenhum filme de assassinato que se preze não tenha.

Eu acertei quem era o diabo. Quem quiser comente para eu saber se tiveram mais acertadores, ok?

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Paella


O prato principal do Ano Novo para meu marido, que não é muito fã de pernil, foi paella.


A receita pode ser encontrada na postagem sobre a Espanha. A receita é basicamente a mesma, só dei uma simplificada. Não usei cenoura, substitui o tomate, por molho pronto e como estava difícil achar frutos do mar, coloquei mariscos cozidos, camarão rosa e lula.
Para incrementar ovos e bastante açafrão da terra. A pimenta foi tirada do quintal da minha sogra...


Sanduíche de Camarão Gratinado



06 fatias de pão de forma
400g de camarão rosa cozidos e limpos
1 cx de molho de 4 queijos
50g de queijo gorgonzola
queijo ralado

Forre um refratário com fatias de pão de forma. Refogue no azeite os camarões já cozidos e limpos. Misture o molho 4 queijos e o queijo gorgonzola em pedaços. Coloque por cima do pão e cubra com queijo parmesão ralado. Antes de servir, leve ao forno até o queijo ralado gratinar.

Obs.: Eu só coloquei o gorgonzola para deixar mais pronunciado o gosto de queijo, mas ele é opcional.

Costela



Sei que já coloquei uma receita de costela aqui, mas essa vale a pena ser postada, pois ficou muuiiiiiiiiiiiito bom!!!
1 costela suína grande
vinagre balsâmico de alho
azeite trufado de nozes
molho barbecue
sal
alho picado
Tempere bem a costela com todos os temperos e deixe marinar por uma noite. Leve ao forno baixo, coberto com papel alumínio deixando a carne cozinhar bem. Após + - 02 horas, retire o papel alumínio e deixe corar.

Aperitivos da Ceia - Creme de nozes com geléia de pimentão


Quando estive na feira de gastronomia que contei aqui na postagem "Epopeia Gastronômica", conheci o sabor de geléia de pimentão vermelho. Andando por aquele sonho que é o Pão de Açúcar (Prime, rs) da Conselheiro Nébias, achei a venda esta maravilha e tive ideia de fazer uma entradinha simples para o Natal.

Essa receita é bem rápida e prática:

1 pacote de Mini-torradas (eu usei a de alho e a de óregano e azeite)
1 pote de creme de cebola da polengui
nozes
1 vidro de geléia de pimentão vermelho

Montagem: misture bem as nozes picadas com o creme polengui. Passe a geléia de pimentões na torrada e por cima, coloque a mistura de nozes. Sirva.

Chique e prático!

Panetones da Ceia de Natal

Mousse de Maracujá



Brigadeiro


Mousse de limão com ganache de chocolate branco









Como ninguém é de ferro, em nossa ceia também tivemos alguns panetones!!!!!