quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Omelete vegetariana


Escolha verduras de sua preferência, corte em tiras e refogue rapidamente com bem pouquinho azeite e sal. Quebre 3 ovos e bata bem, jogue azeitonas em rodelas, tempere com sal e pimenta calabresa.
Jogue por cima da verdura. Após secar o ovo dos dois lados, corte algumas fatias de queijo branco e tampe novamente ainda no fogo.
1 ou 2 minutos depois, desligue o fogo e sirva.

Torta de carne seca


Massa: 1/2 k de farinha de trigo, 1 ovo e 200g de manteiga. Misture bem, amassando com as mãos. Coloque aos poucos 1/2 xíc. (chá) de água até a massa desgrudar das mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Abra 3/4 da massa e forre uma forma com fundo removível (não precisa untar).

Recheio: 400g de carne seca dessalgada e cozida na pressão. Refogue no azeite uma cebola roxa em rodelas, coloque a carne e 1 tomate maduro cortado em cubinhos. Recheie a massa.

Cubra com o 1/4 restante da massa. Pincele a tampa da torta com uma gema de ovo. Asse no forno médio por 40 a 50 minutos.

Arroz com Carne Seca



Frite bem 2 tiras de bacon e 1 linguiça calabresa inteita cortada em cubinhos na panela. Refogue 2 xic de arroz, coloque 4 xic de água, tempere e deixe secar.
Refogue 200g de carne seca com azeite. Coloque um pouco de salsa, e temperos de sua preferência. Quebre dois ovos e misture com 1/2 lata de creme de leite. Depois de bem misturado jogue por cima da carne seca e mexa até o ovo cozinhar. Sirva.

Linguiça Doce


Essa é rapidinha: Sabe o molho de mexerica que sobrou na receita anterior?

Frite 1/2 k de linguiça apimentada em uma frigideira.
Jogue por cima desta linguiça de deixe encorpar e sirva.

Bisteca com molho de tangerina


Tempere quatro bifes de bisteca com tempero de churrasco Kitano e sal.
Coloque para assar regado com azeite por 1h, 1h30min.
Enquanto assa, cozinhe 4 batatas cortadas em quatro e refogue com azeite e salsa por cinco minutos. Desligue o fogo e jogue queijo ralado por cima.
Nos 20 minutos finais, coloque as batatas na forma junto com as bistecas e regue com bastante molho de mexerica.
Retire do forno e regue com um pouco mais de molho.
Para fazer o molho: Amasse 4 mexericas pequenas e coe com peneira.
Misture com 3 col (sopa) de azeite, 1 col(chá) de açúcar, pimenta e sal a gosto.

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Um Segredo entre nós



Para fechar com chave de... bronze a promoção que eu havia ganhado da Editora Abril, o filme "Um segredo entre nós" conta com um ótimo elenco e um enredo no mínimo interessante:
O pai autoritário é representado por Willian Dafoe, um escritor que não consegue publicar seus livros e dá aulas em universidades. Negligente com seu filho, não perde nenhuma oportunidade de minimizá-lo.
Julia Roberts faz sua esposa abnegada que muitas vezes se omite para manter a paz dentro de casa, mas defende seu filho com unhas e dentes. Morre no começo do filme no dia de sua formatura na Universidade, quando já está beirando os 50, por um erro de seu marido.
Ryan Reynolds, o Sr. Johansson, é o filho traumatizado que cresce e se torna um escritor de sucesso a despeito de seu pai. Mal resolvido amorosamente, prefere esconder o fim de seu casamento de sua família e no enterro de sua mãe transa com sua ex-mulher no momento do discurso do seu pai (com direito a efeitos sonoros).
Preferi fazer uma introdução mais cumprida porque realmente o filme gira todo em torno da vida dos personagens e toda a densidade envolvida nos dissabores de sua vida.
Willian Dafoe está tão odiosamente perfeito que é difícil continuar gostando dele depois de sua encarnação de pai fdpt.
Ryan consegue manter bem a cena quando embate com Dafoe. E durante todo o filme existem vários embates... Mas, no final as coisas meio que se resolvem.
Filme bem denso, profundo mesmo... Porém nem todos do elenco dão o melhor de si. E tem alguns fios que não encontram sua meada.

Unthinkable


Samuel L. Jackson e Carrie-Anne Moss protagonizam este thriller de suspense que não permite que o telespectador tire os olhos da tv.
Este filme foi direto para DVD, o que eu acho um absurdo, apesar que as cenas bem pesadas de tortura justificam esta atitude.
Samuel é "H" um torturador protegido pelo governo americano (onde nem CIA, nem FBI podem tocá-lo) que é escolhido a dedo para literalmente arrancar uma confissão de um terrorista que alega ter plantado 3 bombas nucleares em território americano. E ele tenta de todas as formas.
Ann Moss é a investigadora do FBI politicamente correta que abomina os métodos de H para conseguir a confissão.
Durante todo o tempo não conseguimos saber se H é louco, ou se tem total controle do que está fazendo. Muitas vezes acreditamos piamente que ele realmente enlouqueceu e não sabe mais o que está fazendo.
O "Unthinkable" do título se dá no final do filme, quando H toma uma atitude que realmente pouquíssimas pessoas poderiam imaginar colocá-la em prática.
Quando o filme acaba você ainda se pergunta: "Será que ele faria mesmo ou só estava tentando arrancar a informação?"
O interessante é que em nenhum momento o enredo tenta passar a impressão de americanos herois, pelo contrário, mostra a podridão do governo que vai contra aquilo que prega no momento em que necessita. Bem ao estilo Maquiavel: "Os fins justificam os meios"
Além do que, a falta de coragem de dar uma ordem e mantê-la forma um final inesperado que poucos poderão prever e que só "H sacou.
O filme realmente é 10. Mas, se fosse para o cinema teria que ter classificação de 30 anos, nem de 18.

sábado, 4 de setembro de 2010

A Última Música


E eu que achava que somente meninos mudavam de voz com a puberdade.

Miley Cyrus protagoniza este filme baseado em um livro de Nicholas Sparks, que só por este fato, já promete lágrimas.
Mas desta vez, não é com romance que molharemos nosso lenço e sim com a relação de Ronnie (Miley) com seu pai Steve (Greg Kinnear).
Com o fim do casamento de seus pais Ronnie deixa seu talento de tocar piano de lado e mergulha em uma adolescência problemática. Ao ser obrigada a passar o verão com seu pai, junto com seu irmão mais novo em uma cidade praiana, ela encontra o amor pelo pai e por um rapaz local (de conto de fadas).
Greg Kinnear está ótimo em seu papel de pai, algumas vezes está tranquilo com a nova personalidade de Ronnie, outras está fazendo linhas na área da praia para que o namorado da filha não avance o sinal. Seu final no filme é emocionante e mostra a parte trágica que todos os filmes de Sparks carregam.
Kelly Preston faz uma participação pequena como a mãe de Ronnie, compreensiva e amiga, mas creio que pouco solícita quando o ex-marido precisa mesmo de sua ajuda.
Liam Hemsworth está lá para embelezar o filme. Não tem cenas muito profundas e não deve ter sido muito difícil beijar daquele jeito sua namorada na vida real.
Miley Cyrus, está tentando... tentando... tentando... não parecer com Hanna Montana, ela tá quase conseguindo. Mas, quem assiste esse seriado como eu, consegue perceber alguns trejeitos da diva teen fictícia. Agora, fazendo uma ponte com a primeira linha. A voz da Miley é muito estranha quando ela está falando. Rouca, parece um pato. Nem sem como sai tão bonita nas músicas.
Será que se o filme não fosse da Disney, ela teria conseguido este papel? Verdade seja dita: Ela tem que melhor bastante ainda.
Aliás, até mesmo na música percebemos uma mudança. Se compararmos a música "The best of both worlds" que abre a série "Hanna Montana" com "When I look at you" percebemos a diferença de timbre da garota.
Qem dá um show a parte é o menininho que faz o irmão de Ronnie, Jonah. Bobby Coleman emociona até o coração mais gelado. Atenção à cena em que ele descobre o destino de seu pai, realmente mexe com a gente.
Tem todas as características de um sucesso de Nicholas Sparks, mas não é um dos meus preferidos.

Passageiros

Quando LOST terminou eu já havia achado o final uma porcaria, inclusive postei aqui meu descontentamento. Depois de ver o filme Passageiros minha admiração e respeito por essa série foram definitivamente para o lixo.
Vou explicar o porque (Restringindo meus comentários para não contar o final do filme). Descobri que LOST copiou a ideia toda do filme para o final da série. E não tem nada ver com o fato dos personagens do filme terem sofrido um acidente de avião, pois eles não ficam abandonados em uma ilha que ninguém sabe onde fica, pelo contrário, logo no começo, é informado que eles foram resgatados e são os únicos sobreviventes de 190 passageiros.
No decorrer do filme e principalmente no final, vivemos uma situação idêntica de LOST que nos permite até dar palpites que percebemos ser certeiros no final.
Minha crítica maior com a série LOST é que seu final foi em 2010 e o filme é de 2008, ou seja, quem copiou quem?
Fora que eu acho que os roteiristas do filme deveriam processar a equipe de LOST por plagio...
Bom, mas este é um blog de filmes e não de séries, então vamos a ele.
O filme é bem parado. Patrick Wilson, como Eric Clark, um dos cinco "sobreviventes" do acidente, se torna chato com sua fissura em dar em cima da psicóloga de Anne Hathaway. Até mesmo a cena de amor entre eles não tem química.
Acho que é culpa de "O diário da Princesa", Anne é meio bobinha, então não dá para perceber nenhuma cena realmente sexy ou pelo o menos sensual, o que destoa, pois Patrick já começa aparecendo nu na primeira cena, provando o sex appeal que carrega consigo, além de todo seu histórico em "Pecados Íntimos" e "Watchmen".
Mesmo os dois sendo os personagens principais, os outros sobreviventes são deixados completamente de lado, nem o nome deles da pra guardar muito bem. Um deles nem tem fala. Pois suas histórias não são aprofundadas em nenhum momento, estão lá para fazer figuração para o namoro de Anne e Patrick.
Isso até serviria se fosse um filme que mostrava o romance entre dois personagens através de uma tragédia. Mas, não é essa a premissa. A sinopse mostra um filme de suspense, onde as alegações de cada personagem comprovam uma conspiração da companhia aérea para encobrir uma falha mecânica, culpando o piloto morto pelo acidente.
A impressão que temos é que não é um roteiro e sim um monte de cenas que foram jogadas uma em cima da outra, sem dar importância à sequência.
Para finalizar, uma revelação rídicula mostrando que não era o que estávamos pensando, a não ser que você assistiu LOST.
Andre Braugher (o terapeuta da série "House"), Dianne Wiest ("Edward Mãos de Tesoura") e David Morse ("Guerra ao Terror") também estão no filme, mas não são bem aproveitados.
Elenco bom com atuações fracas e um bagunçado roteiro. Nota: 3.

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

A origem


Onde você está agora? Lembra como chegou aí?
Se respondeu NÃO, pare agora: Você está sonhando e o principal... EU ESTOU DENTRO DO SEU SONHO! Mas não se preocupe não vou roubar nenhuma ideia sua...
Mas, posso colocar alguma ideia para quando você acordar achar que é sua.
Complicado?!?
Esse é a base do enredo de "A Origem" novo filme de Leo di Caprio. O diretor Chris Nolan nos leva para o mundo do absurdo (Será tão absurdo assim?) dos sonhos, onde tudo é possível.
Di Caprio é um ladrão de ideias que vende seus serviços para quem pagar mais. No começo a gente não entende nada. Do meio para o final, além de entender, a gente não consegue desgrudar os olhos da tela achando que vai perder algo muito importante. E é bem capaz mesmo.
Tenho que admitir que havia lido tantas críticas a este filme, em vários blogs pessoas que não haviam entendido o filme, que por alguns momentos broxei para assistí-lo.
No final, assistimos na primeira fila do cinema, com direito a torcicolo no final da sessão, mas valeu cada segundo.
E sem nenhuma arrogância: EU ENTENDI O FILME! Mas, tem que ir com a mente aberta. Acreditando que aquele cenário é possível.
Quando forem assistir já levem este enredo como norteador: Di Caprio é contratado por um grande magnata para inserir uma ideia na cabeça de seu concorrente. Para isso eles terão que descer em três nivéis da mente humana para conseguir. Essa aventura promete ser louca!!!
Apesar de ter ótimos efeitos especiais, o filme tem mais do que isso para contar. Se ficar com dúvida preste atenção na personagem Ariadne, pois ela serve como o Zequinha do "Castelo rá-tim-bum, com seus por quês.
Juno, quer dizer Ellen Page está no filme, além de Marion Cotillard e Cillian Murphy, este último numa rápida aparição.
O final deixa uma dúvida que os sedentos por "pingos nos is" podem não gostar. Mas, acreditem VALE A PENA!
O filme é 10! É incrível!

Bastard´s Inglórios

Quentin Tarantino para mim é um gênio! Meu marido não concorda, acha que ele é bom, mas nem tanto... Quem quer tirar a dúvida deveria assistir "Bastard´s Inglórios".
O último filme deste aclamado diretor gira em torno do reinado do Terceiro Reich, o satânico Adolf Hitler. A única coisa que me envergonha de ser ariana.
Brad Pitt (mais uma vez: Não gosto dele! Mas, tiro o chapeu de novo) faz Aldo Raine, um americano que lidera um grupo chamado de Bastardos que tem apenas uma missão: "Kill nazis", ou matar nazistas.
O filme tem 162 minutos de pura adrenalina mostrando como vários grupos tentaram acabar com as proezas de Sr. Hitler.
Não esperem fidelidade à realidade, pois não haverá neste filme! Mas, mesmo assim, quando chega o final nos vibramos acreditando que poderia ser verdade.
É um final apetitoso para quem até hoje engole seco o resultado deste episódio infame da história da humanidade.
Diane Kruger (Helena, do filme Tróia) embeleza o filme com sua Bridget Von Hammersmark.
Mélaine Laurent (Shossana) e Cristoph Waltz (Cel Hans Land) mereciam uma crítica à parte.
Além da história já conhecida do holocausto, há a estória paralela de Shossana que tem seus pais e seus irmãos assassinados na sua frente e é uma das cabeças do planejamento para a execução de Hitler.

Solomon Kane


Solomon Kane é um filme baseado em uma história em quadrinhos, estilo Frank Miller com seu "Sin City", a própria versão para o cinema é um ótimo videogame.
Porém, o enredo é bem interessante: Um nobre príncipe prefere os prazeres da vida mundana em busca de tesouros perdidos. O mesmo valor que ele dá as riquezas, não dispensa as vidas humanas, matando qualquer um que passe a sua frente.
Após enfrentar o demônio por sua alma, Solomon decide agarrar uma vida de redenção em um convento, mas alguns eventos o fazem deixar este porto seguro e voltar a matar seus inimigos, no entanto desta vez, para salvar uma família que vai em busca do novo mundo.
Criaturas fantásticas, magia negra e ótimas lutas completam as aventuras deste anti-heroi. O filme conta com a presença de Rachel Hurd-Wood ( a Wendy do último filme de Peter Pan) e James Purefoy (o Príncipe Colville de "Coração de Cavaleiro") como Solomon Kane.
Pessoas mais maduras talvez não gostem, mais a fotografia realmente é muito bem feita. Além do filme ter ação do começo ao fim.

Falta de emprego

Eu gostaria muito que fosse diferente pessoal, mas infelizmente ainda não achei uma nova colocação. Até mesmo por isso, estou muito chateada e ando meio sem vontade de fazer nada. Nem mesmo o blog está tendo minha atenção ultimamente e acabei atrasando todas as postagens.
Vocês perceberão que tem vários filmes, principalmente porque é uma das coisas que mais faço no decorrer do dia, ou seja, ficar de frente para TV.
Estou tentando cozinhar um pouco primeiro porque estou devendo tanto atenção para meu marido que estou tentando compensar. Mesmo porque cozinhar me alivia, me desestressa.
Mas, não tá fácil, não!!! Nem um pouco na verdade.