Bisteca com molho de tangerina

Tempere quatro bifes de bisteca com tempero de churrasco Kitano e sal.
Coloque para assar regado com azeite por 1h, 1h30min.
Enquanto assa, cozinhe 4 batatas cortadas em quatro e refogue com azeite e salsa por cinco minutos. Desligue o fogo e jogue queijo ralado por cima.
Nos 20 minutos finais, coloque as batatas na forma junto com as bistecas e regue com bastante molho de mexerica.
Retire do forno e regue com um pouco mais de molho.
Para fazer o molho: Amasse 4 mexericas pequenas e coe com peneira.
Misture com 3 col (sopa) de azeite, 1 col(chá) de açúcar, pimenta e sal a gosto.