Frite bem 2 tiras de bacon e 1 linguiça calabresa inteita cortada em cubinhos na panela. Refogue 2 xic de arroz, coloque 4 xic de água, tempere e deixe secar.
Refogue 200g de carne seca com azeite. Coloque um pouco de salsa, e temperos de sua preferência. Quebre dois ovos e misture com 1/2 lata de creme de leite. Depois de bem misturado jogue por cima da carne seca e mexa até o ovo cozinhar. Sirva.
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