Nem toda minha precaução foi o bastante para evitar a eliminação de nossa querida seleção amarelinha do Mundial.
A Holanda foi melhor, ou menos pior, não vou entrar no mérito da discussão e tirou nossa chance novamente de conseguir o Hexacampeonato. Fica então aqui a minha homenagem a esta seleção que não foi a melhor que tivemos, aliás bem longe disso...Mas, que se esforçou com o pouco que tinha e ainda aguentou o Dunga que não deve ser fácil.
Não sou um polvo, premonição ou não o primeiro prato que coloquei nos pratos da Copa, foi da Espanha. Será que a Espanha será campeã??? Cruzes!!!
Panqueca de Banana - Bata no liquidificador 1 xic de leite com 1 e 1/2 xic de farinha de trigo, dois ovos, e 4 col (sopa) de óleo.
Em uma frigideira de teflon frite panquecas grossas, dourando bem dos dois lados.
Recheio - Derreta 03 col (sopa) de açúcar em uma frigideira em fogo baixo, com 2 bananas nanicas cortadas em rodelas e canela a gosto. Deixe apurar até pegar no fundo. Mexa um pouco até que fique crostinhas de açúcar queimado.
Coloque o recheio na massa, enrole e despeje leite condensado por cima. Polvilhe canela para enfeitar e sirva.
Rende: 6 porções.
No Brasil ainda teremos Tainha e Farofa de Banana, coloco a receita amanhã com as fotos...
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