terça-feira, 18 de maio de 2010

Mc Lanches da Copa




Como em toda copa, o McDonalds traz seus lanches dos Favoritos da Copa 2010 (fico me perguntando se realmente estes são os favoritos para ganhar esta copa). Para conseguir os ingredientes de cada lanche, tive que anotar em uma pedaço de papel usando as costas do meu marido como mesa. Foi engraçadíssimo, eu anotando na frente do banner e uma fila imensa para comprar algo.
Tentei buscar na internet os da última copa para fazer uma comparação gastronômica: meu objetivo principal é constatar se o Mcdonald´s está mesmo refinando seus sanduíches. Tenho esta pergunta para responder devido a uma matéria da Super Interessante que informava que a rede agora contava com chefs em seu quadro de funcionários, que desenvolviam produtos com uma taxa nutricional melhor, além de específicos para cada país.

Segue a lista das últimas 3 copas (2002, 2006 e 2010), usei como base os sites: http://dialetica.org/marmota/o-que-mudou-na-copa-de-sabores-do-mcdonalds/
http://comacomosolhos.com/category/favoritos

Domingo: McAlemanha
Em 2002 : salsichão, salada e molho de mostarda (bem simples)

Em 2006: sanduíche de costelinha de porco, mostarda escura, salada, cebola, tomate e queijo emmenthal (a ideia do sanduíche da Alemanha não ser de salsicha, é um tanto esquisita em minha opinião, acho que eles concordaram comigo, pois na Copa de 2010...)
Em 2010: salsichão, mussarela, molho alemão (aposto que tem mostarda), mix de folhas e maionese.


Segunda: McEspanha
Em 2010: big fish, tomate, mix de folhas, molho de tomate com alcaparra
Não havia este sanduíche nas últimas edições

Terça: McArgentina
Em 2006: hamburger com molho vinagrete, salada, tomate e queijo emmenthal
Em 2010: rib Bovino, mussarella, bacon, tomate, mix de folhas, molho chimichurri (creio que melhorou em relação ao ano passado, principalmente se este rib bovino lembrar costelinha)
Procurei o que é molho chimichurri, pois não sabia, ele leva: alho, cebola, salsinha, pimentão, óregano, louro, cebolinha, pimenta calabresa, vinagre e azeite de oliva. O interessante é que todos os ingredientes, com excessão dos líquidos, são desidratados, o que deve facilitar para o Mc deixar o mesmo gosto do molho feito em casa. Será?

Quarta: McFrança
Em 2002: filé de peito de frango, maionese, queijo roquefort (mais apetitoso) e queijo processado nos sabores (prato, cheddar e provolone - muito mais apetitoso)
Em 2oo6: frango empanado, molho 4 queijos e salada (não sou fã de molho quatro queijos industrializados, pois na maioria das vezes, os queijos mais fortes não se destacam). Na verdade, molho quatro queijos pode ser feito com quaisquer quatro queijos, o que muitas vezes me decepciona. Por mim, sempre deveria ter gorgonzola para ficar mais forte...
Em 2010: frango crispy, tomate, mix de folhas, queijo emmenthal, queijo ralado, cream cheese de ervas. (cream cheese é sempre bem vindo, dá leveza ao prato)
Dá para perceber que o McDonald´s este ano está apostando alto no queijo emmenthal.

Quinta: McBrasil
Em 2002: hamburger de calabresa, tomate, cebola e queijo processado (o mesmo do McFrança)
Em 2006: a mesma receita, excluíndo o queijo processado que foi substituído pelo mussarella
Em 2010: hamburger de penil (huuuuuuuuummmmmm), mussarella, tomate, mix de folhas, cebola, maionese temperada.
Por enquanto, este é meu favorito para provar. E acredite, não tem nada a ver com o fato de ser brasileira.

Sexta: McEstados Unidos
Em 2002: hamburger, molho barbecue (meu molho preferido), cebola, picles, bacon e queijo cheddar (eu tiraria o bacon, acho que fica meio gorduroso desta forma)
Em 2006: Não tinha
Em 2010: a mesma receita, a única diferença é que incluíram o mix de folhas (para ficar um pouco mais saudável)

Sábado: McItália
Em 2002: hamburger, tomate, peperoni e maionese. (Nem lembra a Itália)
Em 2006: polpettone recheado com queijo, molho de tomate e 1 fatia de tomate
Em 2010: polpettone recheado com queijo, molho de tomate com manjericão (toque especial), queijo ralado e peperoni (agora sim, Itália!!)

Ficaram de fora:

2002 - McJapão: frango empanado, molho teriaki e salada (alguma vez o Japão foi favorito? Alguém pode me explicar: Por que o do Japão não tem peixe?)
Mc Inglaterra: peixe, molho de limão, alface e tomate
Mc Arábia ???: quibe, salada, mussarella e pão com gergelim (devia ser meio seco)

2006 - McUruguai: hamburger, salada, tomate, queijo, bacon, molho chimichurri (melhora o Uruguai = Argentina)

Na minha opinião o Mc pelo o menos está tentando ser mais saudável, prova disso é o mix de folhas em todos os seus sanduíches desta copa. A presença do queijo emmenthal mostra uma sofisticação também. Veremos se sao tão gostosos quanto parece.

Fiquem a vontade para postar suas opiniões, ok?



2 comentários:

  1. Na minha opinião, a Inglaterra é a favorita por causa do Wayne Rooney que pode ser o melhor jogador desta copa

    André

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  2. Os sanduíches temáticos de países no McDonald'$, na verdade, estiveram presentes no Brasil por cinco vezes: além das quatro Copas do Mundo, a rede lançou uma edição extra entre junho e julho de 2003, denominada "Volta ao Mundo nos Sabores".
    Nessa oportunidade, surgiram, além de McArgentina e McEspanha, que voltariam a aparecer nas Copas seguintes, cardápios inéditos como McChina, McÍndia, McAustrália e McMarrocos.
    E o McBrasil não poderia ficar de fora dessa. Os ingredientes deste foram praticamente os mesmos de 2002, com o hambúrguer de calabresa.
    Na Copa de 2002 e na Volta ao Mundo de 2003, experimentei TODOS os sete sanduíches! Em 2006, 2010 e 2014, não cheguei a comer todos, primeiro por contenção de gastos, e depois por não fazer mais tanto sentido eu ser consumidor assíduo do McDonald's. Seus alimentos, apesar de saborosos, são caros e pouco saudáveis.
    Além do atendimento nas lojas também deixar a desejar, visto que muitos atendentes nos "empurram" adicionais nos lanches ou sobremesas, e se não dissermos "não!", eles fecham o pedido com uma coisa que a gente não solicitou. E aí é uma trabalheira para cancelar o item, porque o caixa tem que chamar o fiscal, pois só ele é autorizado a cancelar.
    Era isso!
    Sou servidor público. Resido em Porto Alegre, no RS.

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